eBook zawierajacy listę produktów BEZGLUTENOWYCH / GLUTENOWYCH w formacie PDF.
Możliwość odczytu na urządzeniach mobilnych oraz klasyczny wydruk!
-
EBOOK Z TABELĄ PRODUKTÓW BEZGLUTENOWYCH / GLUTENOWYCH W FORMACIE PDF.
Ebook zawiera czytelny spis produktów bezglutenowych / glutenowych! eBooka można drukować!
Na końcu artykułu eBooka w formacie pdf (link do pobrania na dysk kliknij tutaj).
Nawet w przypadku produktów bezglutenowych bezpiecznych konieczne jest czytanie etykiet, gdyż mogą być one zanieczyszczone glutenem w procesie produkcji (dotyczy to szczególnie przetworów zbożowych i produktów pakowanych, np. kakao, przypraw).
Produkty, na które trzeba uważać to takie, w których można znaleźć gluten z uwagi na jego właściwości wykorzystywane w produkcji żywności, ale także z uwagi na możliwe zanieczyszczenia na każdym z etapów produkcji.
Wykluczone jest spożycie produktów (w tym z natury bezglutenowych), na etykiecie których widnieją komunikaty: „produkt może zawierać śladowe ilości glutenu/pszenicy”, „na terenie zakładu produkcyjnego stosowane są surowce glutenowe/pszenica”, „produkt może być zanieczyszczony glutenem/pszenicą”.
